Hvilket køkken er vi

Produktion af smørrebrød m fisk

Produktion af smørrebrød m fisk

Produktion af smørrebrød m æg

Produktion af smørrebrød m æg

Stemningsbillede fra fest i caféen

Stemningsbillede fra fest i caféen

Café Vita's køkken er multikulturelt

Vi laver fortrinsvis mad til lokalområdet, og køkkenet har vi 15-20 borgere i afklarings- og opkvalificeringsforløb, hovedsagelig fra nærområdet, dette afspejles naturligvis i vores menü.

Maden er delvis økologisk, inspireret af både det danske, arabiske, tyrkiske og italienske køkken.

Som udgangspunkt er al vores mad Halal - men naturligvis laver vi også svinekød på bestilling.

Maden er produceret af vores personale i forskellige forløb i tæt samarbejde med vores faste køkkenpersonale.

Ved at købe mad hos os, er du således sikret kvalitet og med til at støtte vores sociale arbejde i caféen og skabe arbejde og indhold til de borgere i opkvalificeringsforløb, og dermed hjælpe dem et skridt på vejen til arbejdsmarkedet.